por jaime@tboconsultoria.com | Oct 14, 2025 | Información
Introducción El sector del aceite de oliva está viviendo en estos momentos un escenario que combina récords históricos con retos estructurales. Aunque la campaña 2024-2025 ha cerrado con las mayores existencias registradas en tres años, esta acumulación genera una...
por jaime@tboconsultoria.com | Oct 6, 2025 | Calidad, Información
Introducción El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) no es solo un ingrediente más en la despensa: es un aliado para la salud, el sabor y la tradición. En Alcuza Santa Clara, creemos que cada gota es un reflejo de nuestra tierra, Jaén, y queremos ayudarte a descubrir...
por jaime@tboconsultoria.com | Sep 19, 2025 | Calidad, Información
Introducción El aceite de oliva virgen extra (AOVE) no es solo un ingrediente más en la cocina: es sinónimo de calidad, de sabor auténtico y de tradición. En Cooperativa Santa Clara, con más de 50 años dedicados al olivar, creemos que elegir un buen AOVE va más...
por jaime@tboconsultoria.com | Jul 17, 2025 | Información
El verano trae consigo altas temperaturas, cambios en la alimentación y una necesidad mayor de cuidar nuestro cuerpo desde dentro. En este escenario, el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) se convierte en un aliado clave para mantener una alimentación saludable,...
por jaime@tboconsultoria.com | Jul 10, 2025 | Información
La sequía y el cambio climático son dos de los mayores desafíos medioambientales a los que se enfrenta el mundo hoy en día. Estas cuestiones pueden repercutir enormemente en la producción de aceite de oliva, un sector importante de la economía alimentaria mundial. En...
